Urban Deli först ut att spåra en annons hela vägen till kvällsnotan

Som en del av Axfoodkoncernen fortsätter Urban Deli att utveckla framtidens matplats – där butik, deli och restaurang möts med hållbarhet, kunskap och

lekfullhet i fokus. Nu tar företaget nästa steg i att förena gästupplevelse med insikt.

Att förstå sina gäster har alltid varit hjärtat i Urban Delis sätt att skapa matupplevelser. Men att verkligen kunna mäta effekten av varje marknadsföringskrona – från en digital annons till notan på bordet – har hittills varit en omöjlighet. Tills nu.Tillsammans med insiktsplattformen Guestrix och byrån Happify Digital Works är Urban Deli först i branschen med att kunna följa gästresan hela vägen från första klick till kvittosumman på bordet. Genom att koppla samman data från kampanjer, bokningssystem och kassasystem i Guestrix får företaget en helt ny nivå av förståelse för vad som faktiskt får gäster att boka, stanna och komma tillbaka. Initiativet föddes i samarbetet mellan Urban Deli och Happify Digital Works och har drivits av Sara Kokk, projektledare på Urban Deli.

“Det här är stort. Vi pratar om att kunna mäta exakt ROI på varje kampanj, hela vägen ner till faktisk snittnota. I en bransch som ofta styrs mer av magkänsla än data är det här ett historiskt kliv framåt,” säger Sara Kokk, projektledare på Urban Deli

Samarbetet har gjort det möjligt att kombinera kreativitet och analys på ett helt nytt sätt. Där andra verktyg stannar vid räckvidd och klick, visar Guestrix hur varje kampanj faktiskt påverkar omsättning och snittnota – automatiserat, begripligt och direkt användbart för hela teamet.

“Som performancebyrå kan vi nu koppla ihop annons, bokning och kvitto, och optimera kampanjer utifrån faktisk intäkt per gäst. Det är nästa steg för datadriven marknadsföring inom hospitality,” säger Christer Ljungqvist, Co-Founder på Happify Digital Works.

“Vi startade Guestrix för att hjälpa restaurangledare att driva verksamheten smartare, sova lite bättre om nätterna och ha lite mer tid och energi över till att göra det de älskar; skapa riktigt härliga upplevelser! Samarbetet med Urban Deli visar hur branschen kan ta ett digitalt språng utan att tappa det mänskliga värdskapet,” säger Linus Lennstrand, grundare av Guestrix.

För Urban Deli är projektet en del i arbetet med att kombinera lekfull innovation med affärsmässig skärpa.

“Det här är ett steg som förändrar hur vi förstår våra gäster. Vi får nya insikter som hjälper oss att utveckla både upplevelsen och affären, på riktigt,” säger Marie Manner, kommersiell chef på Urban Deli.

Pilotprojektet visar att framtidens gästupplevelse är både personlig ochmätbar, där kreativitet och data går hand i hand. Urban Deli fortsätter vara en lekfull innovatör i gränslandet mellan butik, deli och restaurang – nu med ännu bättre koll på vad som faktiskt får gäster att komma, stanna och komma tillbaka.

Kontakt:

Happify Digital Works – Christer Ljungqvist, christer@happifydw.com

Guestrix – Linus Lennstrand, linus@guestrix.com